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Simpósio Interativo Danone: Probióticos: Mitos e Verdades
No dia 27 de maio, contando com a presença de mais de 500 nutricionistas, a Danone realizou o Simpósio Interativo, que contou com a participação da Profa. Dra. Olga Maria Amâncio, presidente do Conselho Regional de Nutrição (CRN3), do Prof. Dr. Dan L. Waitzberg, presidente do GANEP e da nutricionista Ana Paula Wolf Tasca. Iniciou-se o evento com uma breve introdução sobre probióticos, definindo o que são e características gerais de atuação. Dentro deste tema, foram levantados tópicos para o público votar em MITO ou VERDADE, seguida do comentário dos especialistas.
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A força do cálcio e vitamina D
O cálcio desempenha papéis importantes na matriz óssea e em outros processos metabólicos. Para a boa manutenção dos níveis de cálcio no organismo é importante que exista o equilíbrio com a vitamina D, uma vez que os níveis séricos normais de vitamina D promovem a absorção do cálcio dietético.
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Como o probiótico ajuda a melhorar a Imunidade
O sistema gastrintestinal humano possui três linhas de defesa contra micro-organismos infecciosos: a microbiota, a mucosa intestinal e o sistema imunológico intestinal. Estudos mostram que os probióticos, como o L. casei DN-114 001, são importantes aliados do sistema imune, atuando na manutenção da saúde intestinal.
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Como os probióticos podem ajudar no conforto digestivo
O desequilíbrio da microbiota intestinal é um dos principais causadores de doenças e desconfortos relacionados com o trato digestivo. A ingestão adequada de alimentos com probióticos pode ajudar no equilíbrio e reforço da microbiota intestinal, trazendo maior sensação de conforto e bem estar.
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